Młoda pieczona marchewka z miodem i borówkami

 porcja dla 2-4 osób | czas przygotowania: ok. 5 min. + ok. 20 minut pieczenia | Wykorzystane urządzenia: DGC lub DGM, chłodziarka 

Kiedy nadchodzi sezon na młode warzywa, warto po nie sięgać jak najczęściej nie tylko w postaci dodatku do obiadu. Można z nich przygotować wykwintne, a jednocześnie proste i zdrowe przystawki lub przekąski. Szefowa Kuchni Miele prezentuje pomysł na słodkie, karmelizowane, lekko chrupiące przez dodatek sezamu młode marchewki, podane w towarzystwie soczystych borówek. 

Do przygotowania pieczonej marchewki na słodko potrzebne będą następujące składniki: 

• kilka młodych marchewek;  
• oliwa; 
• miód; 
• sok z limonki;  
• sezam do posypania; 

• natka pietruszki do posypania; 
• borówki do przybrania. 

Oliwę z oliwek wymieszaj z sokiem z limonki. 

Marchewki umyj, przekrój wzdłuż na pół, ułóż na blasze, polej oliwą z sokiem z limonki i miodem.  

Następnie posyp marchewki sezamem.  

Możesz przygotować marchewki wcześniej, przechować na blasze w chłodziarce  
i upiec tuż przed podaniem. Piecz w programie automatycznym w DGC. Podawaj udekorowane borówkami i sezamem. 

Autorka przepisu: Katarzyna Błażejewska – Stuhr