dynia

Placek dyniowy bez miksera: 300 g puree z pieczonej hokkaido, olej, przyprawa do piernika i 40 minut w 175°C. Do tego polewa z serka i sposób na ciasto, które nie opada.

Dynia, marchew czy batat: sprawdzamy beta-karoten na 100 g, wpływ gotowania i tłuszczu na wchłanianie oraz pokazujemy, które warzywo najlepiej pasuje do jesiennej diety i jak je przygotować jesienią.

Dynia po Halloween nie musi trafić do kosza. Sprawdź, jak bezpiecznie wykorzystać miąższ i pestki, kiedy skórka nadaje się do kompostu i co także zgodnie z polskimi zasadami wrzucić do pojemnika BIO.

Kiedy zebrać dynie przed pierwszym przymrozkiem? Sprawdź 4 oznaki dojrzałości: kolor, twardą skórkę, suchy pęd i zdrewniałą szypułkę oraz zasady bezpiecznego zbioru.

Medaliony dyni z kawą, kruszonką i chipsami z dyni to elegancki pomysł na sezonowe danie. Sprawdź, jak połączyć słodycz dyni, gorycz kawy i chrupkość dodatków.