Jarmarki bożonarodzeniowe 2026: terminy otwarcia w 5 miastach i ile zapłacisz za grzańca

Pierwsze jarmarki bożonarodzeniowe 2026 otwierają się w piątek 20 listopada: tego dnia ruszają Gdańsk, Wrocław, Warszawa i Plac Wolności w Poznaniu. Najwcześniej, bo już 14 listopada, startuje poznański jarmark na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich, a najpóźniej Kraków — 27 listopada. Poniżej zebraliśmy terminy z oficjalnych stron miast i organizatorów, godziny, kaucje za kubki i ceny grzańca z ostatniego sezonu.

Kiedy otwarcie jarmarku w twoim mieście? Terminy 2026/2027

Źródła dat: wroclaw.pl, Punkt Informacji Kulturalnej w Warszawie, Betlejem Poznańskie, e-miasto.gdansk.pl, krakow-informacje.pl.

Kraków ma jedną niewiadomą. Według umowy miasta z organizatorem, Krakowską Kongregacją Kupiecką, kramy stoją do 1 stycznia 2027 r., ale wcześniej padały też daty 3 i 6 stycznia. Jeśli planujesz przyjazd po Nowym Roku, sprawdź to tuż przed wyjazdem.

Wrocław: dni, w których jarmark jest zamknięty

Wrocławski jarmark jest największy i trwa najdłużej, ale ma przerwy, o których łatwo zapomnieć. 24 i 25 grudnia oraz 1 stycznia domki są zamknięte. 26 grudnia otwierają się dopiero o 13:00. W sylwestra stoiska z rękodziełem i ozdobami działają do 17:00, a gastronomia — do 2:00 w nocy.

Otwarcie zaplanowano na 20 listopada o 17:00: wcześniej, od 16:45, przez Rynek przejdzie orkiestra dęta. Choinka rozbłyśnie 4 grudnia o 18:00. W niedziele 6, 13 i 20 grudnia o 17:00 jest parada z Mikołajem i pokaz ognia. Wstęp na jarmark jest wolny.

Ile kosztuje grzaniec i jak działa kaucja za kubek

Cenniki na 2026 r. organizatorzy wywieszają zwykle dopiero w dniu otwarcia, więc najlepszym punktem odniesienia są ceny z poprzedniej zimy. Różnice między miastami są mniejsze, niż się wydaje — inna jest za to kaucja.

• Wrocław (zima 2025): grzaniec 0,2 l za 20–22 zł, bezalkoholowy 18 zł, do tego 20 zł kaucji za ceramiczny bucik — dane zebrał Miejscownik.pl.
• Gdańsk: kaucja za ceramiczny kubek wielorazowy wynosiła 30 zł, kubek kolekcjonerski bez zwrotu — ok. 55 zł.
• Kraków (ostatnie sezony): grzaniec galicyjski 200 ml za 18–25 zł, pierogi 42–50 zł za porcję, oscypek z żurawiną 8–17 zł.
• Warszawa: miejski punkt informacji podaje grzańca za 20 zł, grzane piwo za 24 zł, a przejazd karuzelą Choinka za 20 zł.

W praktyce pierwszy grzaniec we Wrocławiu kosztuje więc ok. 40–42 zł, a każdy kolejny w tym samym bucie — połowę tego. Dwie osoby, po dwa kubki na głowę i kubki oddane na koniec: ok. 80–90 zł. Jeśli zatrzymasz bucik na pamiątkę, kaucja przepada.

Kiedy jechać, żeby nie stać w kolejce do każdego domku

Najgorsze godziny są przewidywalne: piątkowe i sobotnie wieczory po 17:00 oraz weekendy tuż przed świętami. W Gdańsku najspokojniej jest w dni powszednie między 12:00 a 15:00. We Wrocławiu i Warszawie, gdzie domki otwierają się rano (10:00 i 11:00), da się wejść przed południem i zjeść bez przepychania.

Uwaga na dni wydarzeń. Rozświetlanie choinki, parady i koncerty ściągają tłumy w konkretną godzinę — świetnie, jeśli właśnie na to jedziesz, gorzej, jeśli chcesz spokojnie kupić prezenty. W Krakowie takim dniem będzie czwartek 3 grudnia, kiedy pod pomnikiem Adama Mickiewicza staną szopki na 84. Konkurs Szopek Krakowskich. W Poznaniu od 11 do 13 grudnia trwa Poznań Ice Festival z pokazami rzeźbienia w lodzie.

Warszawa i Poznań: co nowego w tym sezonie

Na Placu Defilad zamiast koła widokowego stanie wieża widokowa w formie karuzeli, do tego labirynt i weekendowe animacje dla rodzin. Organizator zapowiada ponad 200 wystawców. Godziny mają wyjątki: 25 i 26 grudnia otwarcie o 12:00, 31 grudnia zamknięcie o 18:00, a 1 stycznia start dopiero o 14:00.

Poznań to w praktyce trzy jarmarki pod jednym szyldem Betlejem Poznańskie. Ten na MTP rusza najwcześniej i kończy się przed świętami. W centrum zostają Plac Wolności i Stary Rynek — tu odbywa się program: 27 listopada pokaz ognia, 4 grudnia świąteczna parada, 6 grudnia spotkanie z Mikołajem (15:00–18:00), a w środy od 17:00 warsztaty dla dzieci.

Czego nie robić na jarmarku

• Nie kupuj jedzenia „na wagę” bez pytania o cenę porcji. Część stoisk liczy za 100 g, a kiełbasa czy golonka ważą więcej, niż wyglądają.
• Nie wyrzucaj ceramicznego kubka do kosza. To 20–30 zł kaucji, którą odzyskasz w wyznaczonym punkcie lub przy stoisku.
• Nie jedź samochodem do centrum w weekend. W Gdańsku lepiej dojechać SKM do Gdańska Śródmieścia albo tramwajem do Bramy Wyżynnej, we Wrocławiu i Krakowie — komunikacją miejską.
• Nie planuj wigilijnego wypadu na ostatnią chwilę: 24 grudnia Wrocław i Warszawa mają zamknięte, a Gdańsk kończy już 23 grudnia.

Jeśli lubisz takie wyjścia bardziej dla rękodzieła niż dla grzańca, przyda się nasza ściąga sprzed kilku tygodni o tym, czego szukać na Targach Rzeczy Ładnych — część tych wystawców pojawia się później na jarmarkach. A kto po listopadowym święcie ma w lodówce resztki gęsiny, znajdzie u nas sposób na gęsie udka z chrupiącą skórą.

Pytania czytelników

Czy w weekend 14–15 listopada działa już jakiś jarmark?

Z dużych miast — tylko Poznań, na terenie MTP (od 14 listopada). Gdańsk, Wrocław, Warszawa i Plac Wolności w Poznaniu ruszają w piątek 20 listopada.

Czy za wejście trzeba płacić?

Nie. Wrocław i Warszawa wprost podają wolny wstęp. Płatne są karuzele i niektóre atrakcje — w Warszawie przejazd karuzelą Choinka kosztuje 20 zł.

Który jarmark jest otwarty najdłużej?

Wrocławski: do 7 stycznia 2027 r. Warszawa i oba jarmarki w centrum Poznania kończą 6 stycznia, Gdańsk 23 grudnia, a stoiska na MTP — 20 grudnia.

Czy ceny grzańca w 2026 r. będą wyższe?

Tego jeszcze nie wiadomo: cenniki pojawiają się na domkach w dniu otwarcia. Na podstawie ubiegłych sezonów przyjmij 18–25 zł za 200 ml plus kaucję za kubek.